Оклахома қаласынан оңтүстікке қарай 10 миль жерде орналасқан Мур орта мектебіндегі FFA мүшелері өнімді дәстүрлі емес әдіспен өсіреді. 2018 жылы Мур ФФА әсерлі аквапоника жүйесін іске қосты: олар сәбізді, қиярды, қызанақты, бок-чойды, бұрышты, асқабақты, цуккиниді және басқаларын тамақтандыруға көмектесу үшін тилапия мен блюгиллді өсіреді. «Біз қалалық мектеппіз, сондықтан дәстүрлі мал шаруашылығы бағдарламалары жоқ. Аквапоника - бұл біздің студенттерімізді ауылшаруашылығына тартудың тамаша тәсілі », - дейді Мур FFA кеңесшісі Джессика Данлап.
Жүйенің кез-келген өнімі пайдалануға жарамды. Оқу жылы аяқталғаннан кейін, өнім жинап алғаннан кейін, оқушылар балықты жинап, үйге әкеледі. «Бізде вакуумдық тығыздағыш бар, сондықтан студенттер балықты орап, сол ақуызды үйде жей алады», - дейді Данлап.
Мүшелер балықтан бастап өсімдіктерге дейін бүкіл жүйенің күтімі үшін жауап береді. Олардың жүйесі өсіп келеді; Өткен күзде тарау өсіруге қаражат гранттарын алды, бұл балықты, тұқым мен судың сапасын тексеруге арналған материалдарды сатып алуға көмектесті.
Мур FFA мүшелері рецепт бойынша тапсырма бойынша жұмыс жасайды.
«Мен студенттерге қопсытқыш сияқты рецепт табуды талап еттім, олар жылыжайға барып, жасыл желектерін жинап, бүкіл рецептін орындауға 30 минут уақыт берді. Содан кейін олар оны жеуге тура келді », - дейді Данлап. «Оларға ақуызды, мысалы, тауық еті немесе сиыр етін қосуға тура келді және олар әр түрлі майларды қолданды. Олар өте креативті болды ».
Тарауда қалған өнімдер Мур орта мектебінің оқытушылары мен қызметкерлеріне берілді. Келесі жылы олар қоғамдық бағдарламаларға қайырымдылық жасау үшін жеткілікті өнім жинауға үміттенеді. «Біздің қосымша өнім 10 минут ішінде жоғалып кетті, сондықтан біз оған сұраныс көп екенін білеміз», - дейді Данлап. «Біздің мақсатымыз келесі жылы азық-түлік бағдарламаларын қамтамасыз ету үшін жеткілікті өнімге ие болу. Біздің мектепте балаларға рюкзактар арқылы азық-түліктер үйге барады. Біз олар үшін жаңа тағамдармен қамтамасыз еткіміз келеді ».
Аквапониканы қолданып, тамақ өсіруді үйрену мүшелер үшін керемет тәжірибе болды. Крам білгендерін үйде өзінің миниатюралық гидропоникасы жүйесін құру үшін пайдаланды, ол үйде қызанақ пен гүл өсіреді. «Біз аквапоника бағдарламасын бастамас бұрын, мен мұндай жолмен азық-түлік өсіру мүмкіндігі бар екенін ешқашан білмеппін» дейді Крум. «Бұл жүйені көру маған тамақ өсіру туралы көптеген идеялар берді. Мен агрессияны жақсы көремін, өйткені мен тамақ өсіріп, таңғажайып практикалық жұмыстар жасаймын ».
Толық мақаланы www.ffa.org сайтынан оқыңыз.