Жылыжайда көкөніс өсіру облыстағы ең күшті ауыл шаруашылығы салаларының бірі болып табылады. 2022 жылы Новосибирск облысының жылыжайларында 46 мың тонна қияр, қызанақ және көк шөп өндірілді, бұл ішкі өңірлік нарықты қамтамасыз етуге қажетті мөлшерден әлдеқайда көп.
«Біздің облыс екі жыл бұрын жаңа жылыжай кешендерінің белсенді құрылысының арқасында жылыжай көкөнісімен өзін-өзі толық қамтамасыз етті. Қазір жылыжай көкөністерін жыл бойы өсірудің жалпы көлемі 50 гектардан асады. 2022 жылдың қорытындысы бойынша Новосібір облысының жылыжай көкөністерімен өзін-өзі қамтамасыз ету деңгейі 134% құрайды», - деді Новосібір облысы Премьер-Министрінің орынбасары – Ауыл шаруашылығы министрі Евгений Лещенко.
Жылыжай көкөністерінің жалпы түсімі 45.9 жылы алдын ала мәліметтер бойынша 2022 мың тоннаны құрады (жоспарға 109.3%), оның ішінде: қияр – 39.3 мың тонна, қызанақ – 4.4 мың тонна, басқа да дақылдар – 2.2 мың тонна.
Өңіріміздегі жылыжай көкөністерін өндіретін ірі кәсіпорындардың бірі – «Сады Гиганта» ауыл шаруашылығы кешені, зауыттағы жылыжайлардың жалпы көлемі 11 гектардан асады. Заманауи технологиялар мен химиялық өсімдіктерді қорғау құралдарынан бас тартудың арқасында бұл жылыжай кешенінің өнімдері экологиялық таза және жоғары сапалы денсаулыққа пайдалы өнім болып табылады.
2022 жылы зауытта жылыжай көкөністерінің жалпы өнімі 5.2 мың тоннаны құрады, оның ішінде 4,120 тонна қияр және 907 тонна қызанақ.
«Алпауыт бақтарында» көкөніс өсірумен де айналысады – оларда сәбіз, қызылша, редис, сондай-ақ картоп өсіріледі. 2022 жылы шаруашылық 220 га картоп, 30 га көкөніс егіпті. Ашық далада көкөністерді өндіру үшін суару жүйесі қолданылады. Кәсіпорынның 10 мың тонна өнімге арналған заманауи көкөніс қоймасы бар.
«Новосибирск облысы үшін ашық алқапта көкөніс өсіру өте маңызды сала болып табылады, өйткені «борщ жиынтығының» картоптары мен көкөністері: сәбіз, қызылша, қырыққабат – біздің облыс әлі жетпеген ауыл шаруашылығы өнімдерінің жалғыз дерлік түрі. -жеткілікті, – деді Евгений Лещенко. «Сұраныстың жартысынан астамы еліміздің басқа аймақтарынан және көршілес елдерден әкелінуі керек».
Министрдің айтуынша, көкөніс пен картоп өндірушілер басқа ауыл шаруашылығы өндірушілері сияқты «Новосибирск облысында ауыл шаруашылығын дамыту және ауыл шаруашылығы өнімдері, шикізат және азық-түлік нарығын реттеу» бағдарламасы бойынша ағымдағы федералды және аймақтық мемлекеттік қолдауды пайдаланады, бірақ облыста бұл саланы белсендірек дамыту үшін көкөніс өсірушілерді қолдаудың қосымша тетіктері әзірленетін болады. Осылайша, министр көкөніс қоймаларын салуды ең маңызды міндет деп атады – бұл аймаққа жыл бойы өз өнімі өндіретін көкөніс көлемін барынша сақтауға және көкөніс бағасы деңгейіне маусымдылықтың әсерін азайтуға көмектеседі. және картоп.