Тік егіншілік азық-түлік өндірісін қалай өзгертеді? Болашақты ешкім болжай алмайды, бірақ тіке егіншілік салауатты тағамға деген сұраныстың өсуіндегі маңызды даму ретінде анықталды. Өнім инженері Пим де Йонг бізге жабық тамақ өнімдерін өндірудің осы түріне байланысты артықшылықтар мен қиындықтар туралы егжей-тегжейлі ақпарат береді және Кодеманың тік фермерлік көзқарасымен бөліседі.
Тік егіншіліктің анықтамасы: түсіндіру
Тік егіншілік дегеніміз - тамақты қабаттасқан қабатта, толық бақыланатын ортада өсіру. Жарық, энергия және су сыртқы әсерлерге мұқтаж болмай, мүмкіндігінше тиімді және тұрақты өсіру жағдайларын жасайтын етіп бақыланады. Бұл зауыт залы немесе кеңсе ғимараты сияқты жабық жерде өсіру үшін кез-келген ықтимал орынды пайдалануға мүмкіндік береді.
Пим де Йонг Кодемада тік егіншілік жүйесін дамытумен айналысады, ол күрделі жүйелерге деген қызығушылығының нәтижесінде аяқталды.
«Мен күн энергиясы мен энергияны сақтау саласында жұмыс жасадым. Кодемаға алғаш келгенімде, бау-бақшаның қаншалықты дамығанына таңғалдым және одан да жақсы жүйелерді ойлап табу өте қиын сияқты болды. Біздің зерттеу және әзірлеу тобы әр түрлі мәселелермен айналысады. Мен, әдетте, энергияны жақсы көремін, өйткені маған бұл өте қызықты өріс. Тік егіншілік маған көтерілуге тамаша қиындық туғызды ».
Тік егіншіліктің артықшылықтары
Өсіруші вертикалды фермада өсіру алаңы мен өсіру процесін толық басқарады. Бұл өсірушіге жыл бойына жаңа өніммен сенімді қамтамасыз етуге кепілдік беруге мүмкіндік береді. Жабық ортада ешқандай сыртқы әсердің болмайтындығы және кеңістік, энергия мен шикізат барынша тиімді пайдаланылатыны анық. Бұл су мен қоректік заттарды үнемдеуге ғана емес, сонымен қатар қоршаған ортаға аз әсер ететін тамақ өнімдерін өндіруге әкеледі. Тігінен егін егу жергілікті өндіріске мүмкіндік береді, бұл көлік аз және шығарындылардың одан әрі шектелуін білдіреді. Тік фермалар болашақта осы факторлардың үйлесуі нәтижесінде қауіпсіз тағамға деген өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандырудың маңызды әдісі ретінде анықталды.
«Тігінен егіншілік азық-түлік өндірісі өте ыстық, өте суық немесе тым бос болатын жерлерге арналған шешімдер ұсынады. Топырағы ауыл шаруашылығына жарамсыз жерлерде. Кейбір мысалдарға Лос-Анджелес, Осло немесе Мумбай жатады. Азық-түлік өсіру қиын кәсіп саналатын тұрғындары көп ірі қалалар. Тігінен егін егу біздің өндірістен тұтынуға дейінгі тізбекті едәуір кішірейтетіндігімізді қамтамасыз етеді және жыл бойына халықты таза, пайдалы тағаммен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді ».
Тік егіншіліктегі ең маңызды міндет
Өнімдер ағыны қазіргі уақытта тік фермалардағы ең үлкен қиындық болып табылады. Тік ферманы егін дәл уақытында пісіп, тез жеткізуге болатындай етіп ұйымдастыру керек.
«Біз дақылдардың өсу циклына жылу және СО2 әсер ете аламыз. Питомник, әдетте, әртүрлі өндіріс кезеңдерінде әртүрлі бөлімдермен және температуралармен жұмыс істейді. Тігінен егін егу бізге дақылдарды дәл осы уақытта пісетін етіп жоспарлауға мүмкіндік береді. Жарық спектрін реттеу және бағдарламалық жасақтаманы басқару үшін қолдануға болатын шамдар маңызды болып табылады ».
Тік егіншіліктің бір артықшылығы - жыл мезгілдеріне, ауа-райы мен күндізгі жарыққа тәуелді болмай, жыл бойына өнім алуға болады. Бұл өндіріс процесінің тәулігіне 24 сағат бойы жалғасуын қамтамасыз етеді, бұл ағынға кепілдік беру маңызды элемент.
«Толығымен автоматты жүйенің артықшылығы - жұмысты жалғастыра білу, біз мұны бағдарламалық жасақтамамен жоспарлай аламыз және піскен өнім ағынын қамтамасыз ете аламыз».
Codema модульдік тік егіншілік жүйесімен масштабтауды ұсынады
«Тігінен егін егу дұрыс емес, оны ізашар нарық ретінде қарастырады, өйткені қазірдің өзінде бұл секторда бірқатар әр түрлі компаниялар белсенді жұмыс істейді. Кодеманың суды басқару, жарықтандыру, ауа айналымы, климаттық бақылау, өсіру жүйелері, логистика, бағдарламалық қамтамасыз ету және инженерия туралы білімдері мен тәжірибесі оның тік фермаға қажетті барлық нәрсені білдіреді ».
Оның әр түрлі тәжірибелері Кодемаға вертикалды егіншілікті масштабтауға болатын толық автоматты, модульдік жүйені жасауға мүмкіндік берді. Кодема өсірушіге тамақ өндірісін толық бақылауға арналған барлық құралдарды ұсына алады.
Кодеманың суды басқару, логистика, климаттық бақылау, жарықтандыру, бағдарламалық жасақтама және инжиниринг саласындағы жаңалықтары әлемдік азық-түлік өндірушілеріне бизнес сұрақтарына жаңа жауаптар ұсынады. Егер сізде біздің түсінігіміз шешімге үлес қоса алатын проблема немесе проблема болса, хабарласыңыз!
Қосымша ақпарат алу үшін: www.codemasystemsgroup.com