Елімізде отандық тауар өндірушілердің көрсеткіші жыл сайын артып келеді. Ауыл шаруашылығы саласын қолдаудың жаңа шаралары да бар.
Елімізде отандық тауар өндірушілердің көрсеткіші жыл сайын артып келеді. Ауыл шаруашылығы саласын қолдаудың жаңа шаралары да бар. «Агростартап» федералды бағдарламасы аясында шаруа қожалықтары өз бизнесін дамыту үшін гранттар ала алады. Бағдарламаға республикамыздың тұрғындары да белсенді қатысуда. Сюжетіміздің кейіпкері осыдан бірнеше жыл бұрын бағдарламаға қатысып, өз идеясын болашағы зор кәсіпке айналдырды.
Бір жылыжай 500 шаршы метрді алып жатыр, оның әрқайсысында 10 кг қияр алынады. Бұл үлкен және жақсы қалыптасқан механизм. Тұрақты температура мен ылғалдылықты сақтау маңызды - бұл өсу кезеңіне байланысты өзгереді. Әдемі де сау егін тынымсыз еңбектің жемісі екенін әрбір агроном біледі. Осы маусымда омыртқалы қиярға баса назар аударылды. Олар дәмді, жергілікті климатқа жақсы бейімделеді және ең бастысы суыққа төзімді.
Қияр өсіруде күтім өте маңызды - дұрыс өңдеу, минералдар мен витаминдерге қаныққан сумен үнемі суару. Ал аптасына бір рет өсімдікке не жетіспейтінін түсіну үшін жапырақты химиялық талдауға жібереді.
Бұл шаруашылықта барлығы 3 жылыжай бар. Олар әрқашан ыстық, сондықтан жұмыс оңай емес. Таймұраз Кокоев оған үлкен махаббатпен қарайды. Ол бірнеше жыл бұрын өз кәсібін ашты. Осы уақыт ішінде сынақтар мен қателіктер болды, бірақ кәсіпкер оның өсіп, сапалы, ең бастысы табиғи өнім алуына қиындықтар көмектескенін мойындайды.
Идея гранттың арқасында жүзеге асты. Таймураз Кокоев оны «Агростартап» федералды бағдарламасы бойынша алды. Идеяны жүзеге асыру үшін көп жеке қаражат жұмсалу керек болды, бірақ нәтиже көп күттірмеді. Сатып алушы жергілікті өндірушіні көбірек таңдайды.
Әр маусымда олар ассортиментін кеңейтуге тырысады. 2022 жылы олар қиярдан бөлек шалғам да жинады. Таймұраз Қоқоев алдағы уақытта да жаңа тауашаларды игеруді жоспарлап отырғанын айтады. Мысалы, күзде қызанақ бірінші рет отырғызылады. Қазір өсіру ерекшеліктерін, базарын зерттеп, жылыжай дайындауда. Сатып алушыны жаңа маусымда сапалы, ең бастысы табиғи өніммен қуанту үшін.