Botrytis немесе сұр саңырауқұлақ, саңырауқұлақтардан туындаған Botrytis cinerea, жоғары бақылауда болмаса, жоғары туннельде және жылыжай қызанақ өндірісінде айтарлықтай шығындарға әкелуі мүмкін.
Қоздырғыш құрылымдар жабылған кезде және салыстырмалы ылғалдылық ұзақ уақыт бойы жоғары болған кезде тез таралуы мүмкін.
Көбінесе бұл сыртқы ауа райы салқын және ылғалды болған кезде пайда болады. Сұр көгеру 64 ° -тан 75 ° F -ге дейінгі температураға қолайлы және оны орнату үшін тек жоғары ылғалдылық қажет (жапырақтың ылғалдылығы емес). Патогеннің үлкен диапазоны бар және оны жабық құрылымға орнатқаннан кейін оны басқару өте қиын болады (Массачусетс университеті). Саңырауқұлақтар өсімдік қалдықтары мен топырақтың органикалық заттарында мицелия немесе склеротия түрінде тіршілік ете алады/қыстайды (Солтүстік Каролина штат университеті).
Botrytis барлық жерде кездеседі (мысалы, барлық жерде кездеседі) және қартаюға немесе зақымдалған өсімдік тініне шабуыл жасауды жөн көреді. Botrytis cinerea - бұл керемет сапрофит, сонымен қатар қоздырғыш. Бұл қызанақ өсімдіктеріндегі (немесе құрылымындағы кез келген басқа өсімдіктердегі) өлетін немесе өлі ұлпалар оңай жұқтырылуы мүмкін дегенді білдіреді. Қоздырғыш гүлдерге, жемістерге (жұқтырған жемістердің сабағының соңында немесе елес дақ тудыруы арқылы), жапырақтар мен сабақтарға шабуыл жасайды; маңыздысы, жақында сорылған немесе кесілген өсімдіктер.
Бағаналы инфекциялар ылғалдылығы жоғары болған кезде жапырақтардың тыртықтары, жарықтар мен кесілген жаралар арқылы пайда болады. Споралар жапырақтардың шрамын кесу кезінде 12 аптаға дейін ұйықтамай тұра алады және өсімдіктердің күйзелуі кезінде өніп шығады. Діңгектің зақымдануы концентрлі сақиналарда кеңейіп, бүкіл сабақты қоршауға алады, бұл инфекция ошағының (NCSU) үстінде еріп кетуіне әкеледі.
Botrytis қоршаған ортаның жағдайын, мәдени мәдениеттер мен фунгицидтерді қолдануды басқара алады.
Жоғарыда айтылғандай, сұр көгеру 64 ° -тан 75 ° F -ге дейінгі температураға қолайлы және оны орнату үшін тек жоғары ылғалдылық қажет (жапырақтың ылғалдылығы емес). Салыстырмалы ылғалдылықты мүмкіндігінше төмен температурада ұстаңыз, әсіресе кешке жылы күндерден кейін салқын түндер болған кезде жылыту мен желдетуді біріктіріңіз. Көлденең желдеткіштермен ауа ағынының жеткілікті болуын қамтамасыз етіңіз. Өсімдіктердің толып кетуіне жол бермеңіз.
Бала туудың дұрыс бағдарламаларын сақтаңыз. Тұрақты тіндік сынақтарды өткізіңіз. Сұр көгеру кальцийдің төмен деңгейіне байланысты екені белгілі. Атап айтқанда, кальций мен фосфор мөлшері 2: 1 -ден төмен болса, қызанақ өсімдігі сұр көгеруге сезімтал болуы мүмкін (UMASS). Едендер мен құрылымдарды өсімдік қалдықтарынан немесе органикалық заттардан таза ұстаңыз. Барлық кесілген өсімдік материалдарын дереу алып тастау қажет. Ылғал өсімдіктермен жұмыс жасамаңыз, жараларды тез құрғатуға мүмкіндік беретін түстен кейін өсімдіктерді кесіңіз (NCSU).
Бақылау опциялары
Ботритизаны бақылау белсенді мәдени тәжірибеден басталады, оның дамуына қолайлы жағдайларды және жұқтырылған өсімдік материалдарының белгілерін таниды. Жылыжайда және биік туннельде оны бақылауға арналған бірнеше кәдімгі және органикалық фунгицидтер бар. 11/2020 Орта Атлантикалық коммерциялық көкөніс өндірісі бойынша ұсыныстар нұсқаулығындағы E-2021 кестесін қараңыз.
Жылыжайдың желдетілуі
Өсімдіктерді құрғақ және ауаның ылғалдылығын төмендету үшін күндіз де, түнде де жақсы желдетуді қамтамасыз етіңіз. Жақсы ауа айналымы желдетуді жақсартады және конденсацияның пайда болу мүмкіндігін азайтады. Ауаның ауа арқылы жылжуы өсімдік пен ауа температурасын бір қалыпта ұстауға көмектеседі.
Желдетуді жақсарту үшін:
- жылы ауа ылғалды ауаны салқын ауамен алмастыру үшін жылыжайдағы саңылауларды ашыңыз
- ылғалдылықты төмендету үшін жылыжайды түнде қыздырыңыз (қыздырғанда ауа ылғалды сіңіреді)
- жылыту мен салқындату циклімен төмен ылғалдылықты сақтау (түнде су буы бөлінетін өсімдіктердің транспирациясы жылыжайларда ылғалдылық деңгейінің жоғарылауына әкеледі)
- желдеткіштердің автоматты түрде ашылуы мен жабылуына мүмкіндік беретін ылғалдылық датчигін орнатыңыз.
Ауа айналымын жақсарту үшін:
- жылыжай ішінде ауаны жылжыту үшін желдеткіштерді қолданыңыз
- өсімдіктер арасында жақсы ауа қозғалысын қамтамасыз ететін өсімдік тығыздығын таңдаңыз
- Өсімдіктер арқылы ауа қозғалысына көмектесу үшін бүйірлерді және ескі және тығыз жапырақтарды алып тастау үшін үнемі кесіңіз
- Жапырақтардың ылғалдануын болдырмаңыз, егер ауа райы ауа райы түнде кептіру қиын болса, түстен кейін немесе кез келген уақытта дақылдарды шашпаңыз.