Беларусь фермерлері ішкі нарық үшін көкөніс өнімдерін арттыруға дайын. Ерекше жылы қыс ерте егін жинауға жағдай жасады, бірақ жаңа піскен өнімнің артық болуы баға белгілеу мен таратуда қиындықтар туғызды. Бұл проблеманы шешу үшін Беларусь үкіметі фермерлерді өздерінің артық өнімін сату үшін жергілікті сауда ұйымдарымен бірлесіп жұмыс істеуге шақырады. Қиындықтарға қарамастан, заманауи автоматтандырылған жылыжайлар көкөністердің алуан түрін, соның ішінде қызанақ пен қиярды өсіруде табысты болып, олардың өндірісін кеңейту мүмкіндігін көрсетуде.
Соңғы жаңалықтарға қарағанда, Беларусь үкіметі елдің ауыл шаруашылығы саласын қолдауға қызығушылық танытып отыр. Атап айтқанда, жақында Премьер-Министрдің орынбасары Леонид Заяц Монополияға қарсы реттеу және сауда министрлігінің, Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігінің жауапты қызметкерлерімен, Брест облысының өкілдерімен және жергілікті фермерлермен кеңес өткізіп, оған қосымша қолдау көрсету жолдарын талқылады. елде көкөніс өнімдерінің жеткілікті болуын қамтамасыз ету. Жиынның басты мақсаты – шаруалардың артық өнімін ішкі нарықта өткізу үшін сауда ұйымдарымен тығыз жұмыс істеуге шақыру.
Беларусь фермерлерінің бәсекелестік артықшылығы бар саланың бірі - жыл бойы өнім алуға мүмкіндік беретін қорғалған топырақта көкөніс өсіру. Мысалы, Столин ауданындағы Олшаны қаласы 8,500-ден астам халқы бар Белоруссияның қияр астанасы ретінде танымал. Дегенмен, жылыжайдың соңғы технологиясының өзінде қыс айларында жылыту құны көкөністерді бәсекеге қабілетті бағамен өндіруді қиындатады. Соған қарамастан кейбір фермерлер жаңа піскен өнімді, оның ішінде қызанақты Николай Гриб басқаратын «Ольшаны-Два» КФХ сияқты жергілікті сауда ұйымдарына сата бастады. Жылыжай заманауи автоматтандыру технологиясын қолданады және сұраныс жеткілікті болса өндірісті кеңейтуге дайын.
«Берестье Тепличный комбинаты» ААҚ – Белоруссияның Брест қаласындағы жиырма жылдан астам егін өсірумен айналысып келе жатқан ірі агрокешендердің бірі. 22.8 гектар жылыжайда қияр, қызанақ, тәтті бұрыш, баклажан сияқты дәруменге бай бірнеше дақыл өсіріледі. Заманауи технология мен инновацияны пайдалана отырып, агрокешен жыл санап егіннің өнімі мен сапасын арттыра алды. Кешен көшеттерді өсіру үшін жарықдиодты жарықтандыруды қолданумен қатар, алдағы уақытта тағы он гектарды қосуды жоспарлап отыр.
Кешен директоры Александр Радковецтің айтуынша, дәруменге бай жаңа егіннің алғашқы қияры өткен жылдың желтоқсан айында алынған. Импортты алмастыру мәселелерін шешу үшін 0.8 гектар алқапқа қосымша қияр егілді. Наурыз айының басында агрокешен дүкендері мен сауда желілеріне 150 тоннадан астам өз өнімін жеткізіп берді, орташа өлшемді жемістер ҚҚС-сыз келісі 5 рубльден сатылды. Қысқа жеміс сорттары қосылған құн салығын есептемегенде килограммы 6.54 рубльге сатылады.
«Берестье» Тепличный комбинаты» ААҚ табыс тарихы ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігін арттыру кезінде еңбек пен энергия шығындарын азайтуға көмектескен заманауи технологияны қолданумен байланысты. Кешен директорының орынбасары Бронислав Чайковскийдің айтуынша, жарықдиодты жарықтандыруды қолдану көшеттерді өсіруге ерекше көмектесті, себебі бұл процесті тездетіп қана қоймай, электр қуатын да үнемдейді. Сонымен қатар, кешен жылы мезгілде ашық алқапта көк пияз, кәді, орамжапырақ, қызылша, сәбіз, тіпті қарбыз сияқты басқа да дақылдарды өсіреді.
Соңғы төрт жылда Брест облысында көкөніс өндірісі өсіп, маусымда орташа есеппен 246.5 мың тоннаны құрады. Заманауи технология мен инновацияны қолдану арқылы көкөніс өнімділігі одан әрі артады деп күтілуде. Брест облыстық атқару комитетінің ауыл шаруашылығы және азық-түлік комитетінің басшысы Анатолий Щупленковтың айтуынша, облыстағы мамандандырылған агрокәсіпорындар мен шаруа қожалықтары биылғы жылы кемінде 252 мың тонна көкөніс пен 170 мың тонна картоп өсіруі қажет.
Қорыта айтқанда, «Тепличный комбинат «Берестье» ААҚ ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігі мен сапасын арттыру үшін заманауи технологиялар мен инновацияларды қолдану арқылы Беларусь ауыл шаруашылығы саласына үлгі болды. Олардың табыс тарихы фермерлерге, агрономдарға, ауыл шаруашылығы инженерлеріне, ферма иелеріне және ауыл шаруашылығында жұмыс істейтін ғалымдарға дақылдарды өсіруге жаңа және инновациялық тәсілдерді қабылдауға мотивация бола алады.
Беларусь ішкі сұраныспен салыстырғанда көкөністердің айтарлықтай артық ұсынысымен бетпе-бет келіп отыр, бұл өндіріс пен бөлуді оңтайландыру жолдарын зерттеу қажеттілігін тудырады. «ДорОРС» ААҚ-ның жуырда өткен отырысына сәйкес, Премьер-Министр Роман Головченко ауыл шаруашылығы саласына мәселені шешудің ең тиімді және үнемді әдістерін зерттеуді тапсырды. Ұсынылған шешімдердің бірі шамамен 30 гектар аумақты қамтитын қосымша жарықтандыруы бар заманауи жылыжайлар салуды қамтиды. Столин аймағының фермерлері жоба бойынша ынтымақтасуға дайын екендіктерін білдірді, сонымен қатар Полесье аймағында өнімді сатуға дейін дайындайтын логистикалық орталықты құру жоспарлануда.
Беларусьте отандық көкөністердің көбеюі қол жетімді өнім түрлерін кеңейтіп қана қоймай, бағаның төмендеуіне де әкелді. Бресттің орталық базарындағы соңғы бақылаулар өткен айда көкөніс бағасының 15-20 пайызға арзандағанын көрсетті. Қияр сортына қарай қазір бір келісі 6-9 миллиард теңге аралығында болса, қызанақ 9-14 миллиард теңге аралығында. Жеке сатушылар былтырғы картоптың килограммына 1 миллиард теңгеден тұрақты бағаны ұстап отыр, қырыққабат пен ас қызылшасы 70-80 тиынға бағаланады. Пияз, аскөк және ақжелкен сияқты жаңа піскен шөптердің құны бір байламға 1 миллиард доллардан басталады, ал бөлшек сауда дүкендерінде картоп бағасы килограммына 68 тиынға дейін төмендейді.
Өткен аптада Беларуссияға көктемнің келуі жылыжайлар мен политуннельдерден жаңа піскен көкөністердің жеткізілімінің артқанын көрсетеді, бұл ақыр соңында тұтынушылар үшін қол жетімді бағаға әкеледі.