Тігінен өсірілетін өнімдерді ұсынуды арттыра отырып, The Kroger Co. жабық фермер Готам Гринспен кеңейтілген дистрибьюторлық серіктестікті ашты.
Кеше Цинциннатиде орналасқан супермаркет алыбы Крогерге Gotham Greens өнімдерін осы жылдың соңына дейін 1,000-ден астам дүкеннен 300-ға жуық дүкенге шығаруды жоспарлап отыр. Сонымен қатар, Gotham Greens өсімдік негізіндегі сусындардың, пісіруге арналған тұздықтардың және таңғыштардың кеңейтілген таралуы брендті бүкіл ел бойынша 2,000-ға жуық Kroger дүкендерінде орналастырады.
Gotham Greens күн сәулесінен қуат алатын жылыжайларда гидропоникалық өсіру жүйелерін қолданады, бұл оның фермаларына егістік егіншілікке қарағанда 95% аз суды және 97% аз жерді пайдалануға мүмкіндік береді, деп атап өтті Крогер. Бұл ауылшаруашылық тәжірибелері, өз кезегінде, брендке ГМО емес, пестицидтерсіз салат жасылдары мен шөптерді жылдың 365 күнінде өсіруге, жинауға және жеткізуге мүмкіндік береді, бұл сақтау мерзімін ұзартады және Крогердің неғұрлым тұрақты тағамды жасау бойынша үздіксіз күш-жігерін қолдайды. жүйе, деді бөлшек саудагер.
«Біз Gotham Greens-пен ынтымақтастығымызды кеңейткенімізді мақтан тұтамыз, өйткені біз тұтынушыларымызға экологиялық тұрақты жолмен жаңа, жергілікті, жоғары сапалы және ұзаққа созылатын өнімді жеткізу үшін бірге жұмыс істейміз», - Дэн Де Ла Роза, жаңа фирмалар тобының вице-президенті. Крогердегі сауда-саттық, делінген мәлімдемеде. «Готам Гринстің ең заманауи, климаты бақыланатын жылыжайлары ауа-райының болжанбаған қиындықтарын жоя отырып, өнімнің сапасы мен сақтау мерзімін жақсарта отырып, өнім жинау мен дүкен сөрелері арасындағы күндердің санын қысқартады. Бұл факторлар, сайып келгенде, дүкендерде де, тұтынушылардың үйлерінде де азық-түлік қалдықтарын азайтады».
Gotham Greens 2020 жылдан бері бренд өз өнімдерін King Soopers бөлімшесіне шығарған кезден бастап Kroger жеткізушісі болды. Жоспарлар Готам Гринстің жапырақты жасылдары мен шөптер желісін King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer және таңдалған Kroger баннерлер дүкендерінде таратуды жалғастыруды талап етеді, өйткені өсіруші бүкіл ел бойынша жаңа жылыжайларды ашады, деп хабарлады Крогер. Gotham Greens жаңа тағамдар портфолиосының таңғыштары, пісіру соустары және «өсімдіктермен толтырылған», аз өңделген және жоғары сапалы ингредиенттерді, соның ішінде тұрақты өсетін шөптерді пайдаланады, дейді компаниялар.
Осы жазда Бруклин, Нью-Йоркте орналасқан Gotham Greens Калифорния, Колорадо, Иллинойс, Техас, Джорджия, Мэриленд, Вирджиния, Нью-Йорк және Род штаттарында 13 акр немесе 40 миллион шаршы футтан астам аумақты алып жатқан 1.8 жылыжайға иелік етеді және басқарады. Арал.
«Крогер мен Готам Гринс икемді және әділ азық-түлік жүйесін құру, адамдарды және біздің планетамызды біз жасайтын барлық нәрселердің алдыңғы қатарына қоюға міндеттеме алады», - деді Вирадж Пури, Gotham Greens негізін қалаушы және бас атқарушы директоры. «Біздің азық-түлік жүйеміздің алдында тұрған климат пен жеткізу тізбегіне қатысты мәселелердің өсуіне байланысты құнды табиғи ресурстарды азырақ пайдалана отырып, жоғары сапалы өнімді өсіретін инновациялық егіншілік шешімдерін ұсыну бұрынғыдан да маңызды. Gotham Greens тез өсіп келеді және біз алдағы айларда брендімізді жаңа нарықтарға шығаруды асыға күтеміз ».
Крогер 80 Acres Farms және Infarm сияқты өсірушілермен жұмыс істеп, тігінен өсірілген өнім аренасында белсенді болды. 2019 жылдың соңында жарияланған Infarm, Берлинде орналасқан қалалық ауыл шаруашылығы желісімен серіктестік Крогердің Вашингтон штатындағы QFC дүкендеріне модульдік тірі өнім фермаларын әкелді. Ал 2021 жылы Крогер 80 жылдың қарашасында 32 дүкендік пилоттық жұмыс басталғаннан кейін тігінен өсірілген көк және көкөністерді 2019 акрдан жүздеген дүкендерге шығарды.
Дереккөз: https://www.winsightgrocerybusiness.com