Арал тұқым өсірушілерінің айтуынша, жергілікті тұқым сорттары дақылдардың генетикалық әртүрлілігін қорғаудың кілті болып табылады. Метхосин фермасы осы маусымда 120-ға жуық әртүрлі тұқым сорттарын, барлығы жергілікті жерде өсірілген ашық тозаңдандырылған тұқым қуалайтын сорттарды тазалап, сақтауда.
«Біз тұқымдардың кең ассортиментін жасаймыз, сондықтан бізде сәбіз, қызылша, қияр, бұрыш, салат жапырақтары сияқты кәдімгі көкөністер бар», - деді Метхосин фермасының Фиона Хамерсли Чамберс. «Содан кейін біз шөптер жасаймыз, сонымен қатар бірнеше жергілікті өсімдіктерді, әсіресе жидектерді жасаймыз». Шаруа қожалығына тұқымдарды тазалау және сақтау процесіне көмектесу үшін FarmFolk CityFolk жылжымалы тұқым тазалағышымен тоқтайды.
«Ол тұқым өсірушілерге тұқымдарын тиімдірек тазалауға көмектесу үшін жасалған», - деді Сири ван Груен, ұйымның BC тұқым қауіпсіздігі бағдарламасының үйлестірушісі. «Провинциядағы көптеген тұқым өндірушілер үшін олардың тұқымдарын тиімді өңдеуге арналған жабдықтың жоқтығы үлкен кедергі». Ауыл шаруашылығы министрлігі қаржыландыратын 2021 жылға арналған жылжымалы тұқым тазалағыш машина астық жинағышпен, қопсытқышпен және әртүрлі экрандармен және кескіштермен жабдықталған.
Метхосин фермасы шамамен 260 түрлі тұқым сорттарын өсіреді және оның себебі қарапайым, дейді Хамерсли Чамберс. «Тұқым қауіпсіздігінсіз азық-түлік қауіпсіздігі болмайды».
Толық мақаланы оқыңыз www.cheknews.ca.