2019 жылдан бастап Мексикадағы Джалискодағы FD Berries FibreDust True Blue Blueberry өсімдігін қолданып келеді және нәтижелеріне қуана алмады. Компания 2019 жылы Мексикада субстрат өндіруге өздерін құрғаннан кейін, олар сол жерде көкжидек өндіре бастады. Бүгінгі күні FD Berries-тің Джалискода 100 гектардан астам көкжидек өндірісі бар және оның мақсаты - алдағы 400 жылда 3 гектарға жету. Жергілікті өндірілетін коко субстраттарының қосымша өнімі - бұл кокос талшығы, ол қазір эрозияға қарсы шешім ретінде ұсынылады.
Көкжидекте спиртті қолдану
«Көкжидек өсіруде алкогольді қолданудың артықшылықтары жақсы жазылған, бірақ дақылдың өз гүлдерімен гүлденгенінен артық ештеңе жоқ. Сондықтан бізде көкжидек өсіруді бастау мүмкіндігі болған кезде, біз еш ойланбадық. Сонымен қатар, бұл менің арманым әрқашан болды, сондықтан біз оны алдымен іздей бастадық », - дейді FibreDust компаниясының президенті Сэм Ахилан. 2018 жылы оның коко-кокир компаниясы FD Berries деген атпен көкжидек өсіру бойынша жұмысын кеңейтті. «Бізде жергілікті жерде шығарылатын көк көк жидек өсіретін сөмкелер үшін ең үлкен көрме залы бар».
Жылдам кеңейту
FD Berries компаниясы Мексиканың Джалиско штатындағы Гомес Фариас қаласында құрылған. 14 гектарға өсірудің алғашқы табысты жылынан кейін олар тағы 33 гектар, өткен жылы тағы 60 гектар қосылды. Алдағы жылдары олар қазіргі көлемді үш есе, тіпті төрт есе арттырғысы келеді, дейді бас менеджер Хорхе Чавес. «Сонымен қатар, біз жемісті басқа адамдардан сатып алуға және тікелей АҚШ, Канада мен Еуропаға экспорттауға баса назар аударамыз».
«Біз 4 жыл бұрын бастағаннан бері бір субстратта өсіп келеміз», - дейді Хорхе. «Өсірушілер ең көп дегенде 10 жылдан 12 жылға дейін іздейді және біз оларға сапаның жақсы болып қалатынын көрсете аламыз. Әрине, біз оларды үнемі тексеріп отырамыз, деградация жоқ ».
Сөмке өндірісін өсіру
Көкжидек екі түрлі пакетте өсіріледі: біреуі 27-ден 30 литрге дейін, екіншісі 40 литр. Екеуі де жергілікті жерде өндіріледі: Өткен жылы АҚШ-тағы Fibredust компаниясы өзінің Мексикадағы жұмысын кеңейтіп, Джалискодағы өндірістік қондырғыны кеңейту туралы жариялады. 10 га аумақтағы бұл ғимарат Мексикадан жасалған және жөнелтілген кокирлерге арналған даңғыл ұсынады. Қазіргі уақытта қосымша өнім - коко талшығы да ұсынылады. Мұны экологиялық таза эрозияны бақылау үшін қолдануға болады және оны Мексикаға немесе АҚШ компанияларына жеткізуге болады, бұл жүк көтерілуіне және контейнер кешігуіне жол бермейді.
Тестілеу және әзірлеу
FD Berries табысты экспорттаушы компания және өсіп келе жатқан сөмкелердің ең үлкен көрме залы болумен қатар, бұл көкжидек нарығы үшін жаңа өсіп келе жатқан сөмкелерді, сондай-ақ басқа да жұмсақ жемістерді, тіпті інжір тәрізді өнімдерді дамытудың сынақ алаңы.
«Гидропоникалық жолмен өсудің маңызды артықшылығы - өнімділіктің жоғарылауы және суару мен суды пайдалануды бақылау. Содан кейін инертті субстратта өсу компанияға қауіпсіздікті әкеледі, өйткені өсімдікке зиян келтіретін қоздырғыштар жоқ. Бұл көкжидекке де, басқа дақылдарға да қатысты », - дейді Сэм. «Жерді жамылғы жамылғысымен жабудың пайдасы көп, бұл көп арам шөптерден аулақ болуға көмектеседі және көп күш жұмсамайды». Коко кокирасының өткізгіштігі өте төмен болғандықтан және субстратты 12-ден 24 сағатқа дейін жууға болады, сондықтан оны өсірушілер таңдаған кезде отырғызуға дайын. «Олар қандай дақылға таңдайды».
FD Berries кез-келген өндірушіге немесе инвесторға өзінің жұмысына, яғни көкжидек өндірісіне де, субстратқа да бару және олардың жетістігінің құпиясын көрсету үшін есіктері ашық.
AgTech Americas нысанды аралады. Видеоны мына жерден көріңіз.
860-613-0077
FibreDust