Энергетика, су және өсімдіктерді қорғау сияқты тақырыптар биыл да бау-бақша шаруашылығында маңызды рөл атқармақ. GroentenFruit Huis компаниясынан Маттиас Монтсма мен Ричард Шоутен: «Бірақ нәтижесінде шығындардың өсуі - ең үлкен қиындық», - дейді.
Өсім + шығын+ бау-бақша секторы үшін үлкен+ қиындық+ болып қала береді
© Vidiphoto
Өткен жылы көптеген (шыны) бау-бақша компаниялары энергияны басқаруға назар аударды. Бұл да биылғы жылы рөл атқаратынымен, энергия шығын мәселесінің бір бөлігі ғана, дейді GroentenFruit Huis компаниясының нарық және экономика бағдарламасының менеджері Маттижс Монтсма.
«Су заңнамасы, нитраттар директивасы, еңбек нарығы, ресурс пакетін қысқарту және орау стандарттарын қатайту сияқты мәселелер жемістер мен көкөністерді өндірушілердің де, одан әрі тізбектегі - Өндірушілер қауымдастығының, сұрыптау және орау станциялары мен сауда компанияларының табыстылығына әсер етеді ». - дейді Монтма.
Көкөніс жемістер үйінің директоры Ричард Шоутен мысал ретінде еңбек шығындарын арттырады. «Биылғы жылдың басынан бері ең төменгі жалақы 10 пайызға өсті. Мәселе, кәсіпкерлер бұл ақшаны қайдан алады? Орталық статистика бюросының мәліметтері Нидерландыдағы инфляция өткен жылы орта есеппен 10 пайызды құрағанын көрсетеді. Жеміс-көкөніс секторы 5 пайыз деңгейінде қалды. Еуропа нарығындағы профицитке байланысты алма тіпті арзандады.'
Тұрақты даму үшін үкіметтің жақсы қатысуы маңызды
MATTHEIJ MONTSMA, НАРЫҚ ЖӘНЕ ЭКОНОМИКА БАҒДАРЛАМАСЫ МЕНЕДЖЕРІ, GROENTENFRUIT HUIS
Шоутеннің айтуынша, азық-түлік бағасының көтерілуі қажет. «Әйтпесе, өсірушілер шынымен ұзаққа бармайды. Бұған қоса, дақылдарды қорғау туралы заңдарды күшейту және нитрат проблемалары дақылдарды құртуда.'
Шоутеннің айтуынша, азық-түлік өндірушісі HAK өткен жылдың соңында энергия шығындарын бақылау үшін өндірісті тоқтатуға мәжбүр болғанын айтқаны жақсы қадам. «HAQ супермаркеттерге нақты сигнал жібереді. Бізде бірнеше жыл бөлшек саудагерлер бағаға қатты қысым жасады. Міне, біз сектор ретінде бір күні мұның тоқтайтынын көрсетеміз».
Міндетті тұрақтылық
Табыс табу қабілетіне де қатты әсер ететін нәрсе - кәсіпкерлер әртүрлі салаларда тұрақты дамуға күш салуы керек. Мысалы, экологиялық таза өсімдіктерді қорғау құралдарына, геотермалдық энергияға және күн батареяларына инвестиция салу қажет. Шоутен: «Ал мұның бәрін жасауға деген ұмтылыс шынымен де секторда бар. Мәселе – уақыт шкаласы. Біз Нидерландыда электрлендіруге әлі дайын емеспіз».
Монсма, сондықтан GroentenFruit Huis, басқалармен қатар, Нидерландының жылыжай бау-бақшасымен бірлесіп, жылыжай бау-бақшасының ауыр тұстарын түсіндіру үшін үкіметпен белсенді келіссөздер жүргізіп жатқанын көрсетеді. «Қазіргі уақытта қол жетімді шешімдердің көпшілігі әлі пайда әкелмейді. Сөреде жеткілікті бастамалар бар, бірақ үкімет оларды жүзеге асыруды жеңілдету үшін ережелерді әзірлеуі керек ».
Уақыт шеңберінің тым тығыз болуы көлік секторындағы электрлендіруді қарастырған кезде де айқын болады. «Көптеген компаниялар, соның ішінде жеміс-көкөніс тізбегіндегілер де электрлі көліктерге көшіп үлгерді. Үкіметтің қалап отырғаны осы. Сонымен қатар, бұл компаниялар қазір электромобильдерді зарядтайтын станциялардың тапшылығын көріп отыр. Бұл үкіметпен өзара іс-қимылдың қаншалықты маңызды екенін анық көрсетеді », - дейді Монтсма.