#СалатДағдарысы #UKGGreenhouseAgriculture #Азық-түлікИнфляциясы #ЖеткізуТізбектері #Бөлшекшілер #Тұтынушылар
Ұлыбританияның Ұлттық фермерлер одағы Ұлыбританиядағы жылыжай шаруашылығы дағдарысқа жақын екенін ескертеді, өйткені ел супермаркеттерде кейбір жемістер мен көкөністердің тапшылығына тап болды. Украинадағы қайғылы оқиғаларға байланысты жалғасып жатқан энергетикалық инфляция шығындарды бұрын болмаған деңгейге дейін өсірді, бұл өсірушілерге жылыжай отырғызуды ақтайтын кіріс алуды қиындатады. Нәтижесінде, көптеген жылыжайлар бос қалады, ал фермерлер егін егу тәуекеліне барғысы келмейді, олар базардан кіріс аламыз деп ойламайды.
Дағдарыс нүктесіне жетті
Ұлыбританияның Ұлттық фермерлер одағы жетекшісінің орынбасары Том Брэдшоудың айтуынша, «жағдайлар жаңа ғана шыңырау нүктесіне жетті». Ол былай деп қосты: «Біз бұл сәт туралы соңғы бір жыл бойы ескертіп келеміз». Брэдшоу кейбір жемістер мен көкөністердің тапшылығы айсбергтің ұшы ғана екенін айтты.
Жеткізілімдегі ақаулар
Солтүстік Африка мен Испанияның оңтүстігінен қызанақ пен қияр сияқты өнімдерді жеткізу қыстың әдеттегіден салқындауынан және көлік байланысының үзілуіне байланысты әсер етті. Кейбір жемістер мен көкөністердің үлкен пайызы қыста екі елден импортталады, ал қалған бөлігі Ұлыбританиядағы жылыжайлардан жиі жеткізіледі. Алайда, өткен жылы энергия бағасы шарықтап кеткендіктен, қызанақ сияқты егістіктер аз гектарға егілді.
Бөлшек саудагерлердің жауабы
Ұлыбританияның бірнеше супермаркеттерінде Марокко мен Испаниядан импорттың тапшылығынан кейін аптаның басында әрбір тұтынушы кейбір жемістер мен көкөністерді сатып ала алатын мөлшерді шектеді. Сонымен қатар, кейбір дистрибьюторлар мен тәуелсіз өсірушілер кейбір импорттық жемістер мен көкөністердің азаюы сөрелердің бос болуына жалғыз себеп емес екенін атап өтті. Кейбір супермаркеттер бос сөрелерге қауіп төндіре отырып, олар үшін жоғары баға төлегісі келмейді.
Тұтынушылардың алаңдаушылықтары
Ұлыбританияда азық-түлік инфляциясы рекордтық 16.7 пайызды құрайтындықтан, тұтынушылар бағаның көтерілуіне жоғары сезімталдық танытуда. Сатып алушылар соңғы бірнеше айда тез бұзылатын негізгі азық-түліктердің азайып бара жатқанын байқады, кейбір сөрелер бос.
Қорытынды ой
Ұлыбританиядағы салат дағдарысы жалғасуда, барлық мүдделі тараптар, соның ішінде өсірушілер, бөлшек саудагерлер және тұтынушылар үшін тұрақты жеткізу тізбегін қамтамасыз ету үшін бірлесіп жұмыс істеу өте маңызды. Жеткізу тізбегіндегі шығындарды көтерудің жолын табу және өнімнің дұрыс бағасын төлеу фермерлерге болашақта азық-түлік өнімдерін өндіруге инвестициялауға көмектеседі. Сонда ғана тез бұзылатын негізгі азық-түліктердің қолжетімділігі тұрақты болып, бос сөрелер өткен күннің еншісіне айналуын қамтамасыз ете аламыз.