#Svilajnac#Сербия#көкөнісөндірісі#отбасылықшаруашылық#модернизация#тұрақтыауылшаруашылығы
Седларе ауылындағы Стевановичтер отбасы Сербияның Свилайнац муниципалитетіндегі ең көрнекті көкөніс өндірушілердің бірі болып табылады. Земун қаласындағы ауылшаруашылық факультетін бітірген төртінші ұрпақ фермері Стеван Стеванович жылыжай мен ашық алқаптар астындағы бұрыш, қызанақ, қияр, қырыққабат және гүлді қырыққабат өндірісін жаңғырту үшін отбасылық кәсіпке қайта оралды. Өңірде көкөніс өндірушілер санының азайғанына қарамастан, Стевановичтің жанұялық шаруашылығы ілгерілеп келеді. Бұл мақалада осы отбасылық бизнестің табысты болуына ықпал ететін егіншілік техникасы, соның ішінде дұрыс тыңайтқыштар, температура және суару қарастырылады.
Сербия Статистика басқармасының мәліметі бойынша, көкөніс өндірісі 2016 жылдан бері тұрақты түрде артып, 2020 жылы рекордтық көрсеткішке жетіп, 1.3 миллион тоннадан асады. Елімізде ауа райы қолайлы, топырағы құнарлы, көкөніс өсірудің ежелден қалыптасқан дәстүрі ел экономикасының маңызды саласына айналды. Дегенмен, соңғы жылдары көкөніс өндірушілердің саны азайып, шағын жанұялық шаруашылықтар азайып барады.
Стевановичтің отбасылық фермасы табысты, жаңартылған отбасылық бизнестің үлгісі болып табылады. Олар өз өндірісін кеңейтіп, жылыжайлар мен жылу жүйелеріне инвестиция салды, бұл жақсы желдетуге және вегетациялық кезеңді ұзартуға мүмкіндік береді. Дұрыс тыңайтқыштар мен суару да олардың егіншілік техникасының маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Стеванович көшеттердің оңтайлы өсуі үшін температураны шамамен 16-17 градус Цельсий деңгейінде ұстаудың маңыздылығын атап көрсетеді. Органикалық тыңайтқыштарды қолдану және суаруды мұқият жүргізу олардың дақылдарының жоғары сапасы мен өнімділігіне ықпал етеді.
Нарық бағасының құбылуы және ауа-райының қолайсыздығы сияқты ауыл шаруашылығының белгісіздіктері мен қиындықтарына қарамастан, Стевановичтер отбасы жоғары сапалы көкөністерді өндіруді және өз бизнесін дамытуды жалғастыруда. Заманауи егіншілік техникасын қолдана отырып, олар өзгермелі нарық жағдайына бейімделіп, отбасылық шаруашылық дәстүрін сақтаудың маңыздылығын көрсетті.
Қорытындылай келе, Стеванович отбасылық фермасының табыс тарихы дәстүрлі ауылшаруашылық тәжірибесін сақтай отырып, модернизация мен нарықтық жағдайға бейімделудің маңыздылығын көрсетеді. Заманауи технологияларды инвестициялау және тұрақты ауыл шаруашылығы әдістерін қолдану арқылы шағын жанұялық фермалар заманауи ауыл шаруашылығы секторында бәсекеге қабілетті болып қала алады.