Жалпы өндірушілердің қатарында қанағатшылдық басым.
Өнім бағасы бойынша былтырғы жақсы жылды қайталап, құлпынай өндірушілер үмітті. Шығындар өскенімен, жақсы экспорт, сондай-ақ өнімнің ішкі нарықтағы ілгерілеуі алдағы айларға үміт тудырады.
Ахаяда үлкен үміт, жақсы сұраныс
Василис Кацикис мырза органикалық өсірудің басында он бес жыл бойы құлпынай өсірумен айналысады, бірақ бүгінде Сагеика Ахая аймағында Біріктірілген Менеджмент. Оның Вирджиния бренді бар өнімі Афинадағы орталық көкөніс базарында, ал Патрас аймағында 7 азық-түлік дүкені бар. «Біз шамамен 15 жыл бұрын тек органикалық өніммен жұмыс істей бастадық, бірақ қазір біз Камаросса және Жеңіс құлпынайларын біріктірілген басқарумен жасаймыз. Сұраныс жақсы, нарықта көп нәрсе жоқ және өнім былтырғыдай жақсы және келешегі бар. Органикалық өнімділік аз, акрына 2 тонна, ал кәдімгі жағдайда олар гектарына 5 тоннаға жетеді. Өткен жылы орташа баға килосына 1.5 еуроны құрады, өйткені біз килосын 2.5 еуродан сатуға келдік. Менің ойымша, бұл биыл да жалғасады, әсіресе өте сапалы өнім үшін, яғни коммерциялық тұрғыдан өте жақсы жүреді. Бұған көптеген экспорттар да ықпал етеді. Біз қазір Камароссаны, сонымен бірге Жеңісті де кесіп жатырмыз. Біздің аймақта егін егуге қызығушылық көп, бірақ жаңадан бастағысы келетіндер үшін әр акрға 8,000 еуро инвестиция салуы керек, өйткені өндіріс пен материалдық шығындар өте жоғары болды».
Танымал нарықта 6 еуромен органикалық құлпынай Лакония
Стратос Сарантакос мырза, жалпы көлемі 50 акр өсірілетін Лакония аймағындағы жылыжай көкөністерін өндіруші, ағаштармен бірге құлпынайға қатысты агротипке мынаны атап өтті: «Бізде жылыжайы бар шағын аудан бар, сонымен қатар кейбіреулері бар. акр ағаш дақылдары бар, сондықтан бізде көптеген түрлер, көкөністер, жемістер және т.б. өнім бар және оларды өзіміз халыққа сатамыз. Біздің барлық түрлеріміз биологиялық. Құлпынайға келетін болсақ, біз өткен аптадан бастап кесуді бастадық, ол Камаросса сорты және органикалық сертификатталған. Қазіргі уақытта өндірілген өнім саны көп емес, сонымен бірге жалпы, сондықтан да баға өсті. Тұтынушылар әдетте іздейді. Біз жалпы құлаған Спарта халқына сатамыз. Өндіріс шығындары мен қолданатын материалдар 20-30 пайызға жеткеніне қарамастан, біз басқардық және жақсы жұмыс істеп жатырмыз. Біз органикалық құлпынайдың килосын 6 еуродан сатамыз, тұтынушы бізге артықшылық береді. Өнімділік гектарына 2 тоннаны құрайды, бірақ одан да көп өнім беретін аймақтар бар. Жалпы, өндірісіміз азайып кетті. Құлпынай - бұл үшінші жыл және біз өте жақсы сапада жұмыс істеп жатырмыз. Басқа проблемалар бізде жоқ. Біз 15 қазанда отырғыздық және алдағы бірнеше айда өнім аламыз. Бақытымызға орай, сұраныс бар».
Бикас Александрос
Дереккөз: https://www.agrotypos.gr