Испандық жылыжай маусымы шамамен Викасолда басталды. «Бағалар жақсы емес еді, әсіресе ерте піскен қиярлар. Көптеген супермаркеттер келесі аптада испан өнімдеріне ауысады. Содан кейін біз қалпына келтіруді күтеміз », - дейді Стефан ван Маррейк. Ол осы испандық кооперативтің коммерциялық бөлімінде 14 жылдан бері жұмыс істейді.
Vicasol логистикалық орталығы
«Мен жаңа маусымға оптимистік көзқараспен қараймын. Барлық базарлар қайтадан ашылады. Өткен жылы әсіресе I класқа жатпайтын көкөністерді сату қиын болды. Бірақ енді біз сол арналарға қайтадан қызмет ете аламыз. Бұл жай ғана жақсы маусымға айналуы мүмкін. Яғни, ауа-райы сақталып, бізде тұрақты өнім болса. Өткен жылы өндіріс пен сату көлемі айтарлықтай өзгерді. Биыл егіс алқабын жақсырақ таратуға тырыстық».
Сондай-ақ, Vicasol логистикалық орталығы
«Біздің өсірушілер қызанақтарды азырақ, ал болгар бұрышы мен баклажандарды көбірек отырғызды. Сондай-ақ мамандықтар деп аталатын түрлерін өсіру де көбейді. Бұлар мөлшері, түсі және дәмі бойынша ерекшеленеді. Қияр, баклажан, болгар бұрышы және цуккини маусымы басталды. Біз бір-екі аптадан кейін қара өрік қызанақтарын бастаймыз. Шие фермасы мен коктейль фермасы қызанақтарының маусымы қазірдің өзінде басталды », - дейді Стефан.
Биыл Vicasol қызғылт бифштекс қызанақтарын, оны таңқурай қызанақтары деп те атайды. «Біз бұларға үлкен үміт артамыз, әсіресе Польша мен Шығыс Еуропа нарықтарында. Мүмкін, голландиялық көкөніс өндірушілерде бұл мамандыққа мүмкіндіктер болуы мүмкін ». Стефан дейді. Әзірге ToBRFV вирусы испандық өндіріске айтарлықтай әсер етпейді, бірақ бұл вирус көптеген еуропалық қызанақ фермаларын азаптауда. «Бізде әлі ешқандай оқиға болған жоқ. Бірақ Испанияның бау-бақша секторы Еуропаның басқа жерлеріндегі жағдайды ескере отырып, жоғары дайындықта », - дейді ол.
«Біздің органикалық үлесіміз әлі де өсу үстінде. Бұл әсіресе болгар бұрышына, қиярға, кәдіге және баклажанға арналған. Бірақ қызанақ үшін азырақ. Vicasol қазір 180 гектар органикалық алқапқа ие. Бұл жалпы санның он пайызы. Сондай-ақ, біздің егістік жерлеріміздің кейбірі PlanetProof сертификатына ие. Бұл негізінен өңдеушілерге сатылатын өнімдерге қатысты. Ал соңғы жылдары біз тұрақтылық жолында айтарлықтай қадамдар жасадық. Біз күн батареялары, суды қайта өңдеу және пластикті азайту сияқты нәрселерге инвестиция салдық», - деп қорытындылады Стефан.
Қосымша ақпарат алу үшін:
Стефан ван Маррейк
Викасол
04738, Пуэбла де Викар, Альмерия, Испания
Жарияланған күн: