Утенаның қақ ортасында литвалық фермерлер Ирма мен Эгидиюс Кучинскас 6 гектар жерін гүлденген ауылшаруашылық жұмағына айналдырды. Ұлыбританияның ондаған жылдардағы тәжірибесін органикалық егіншілікке берілгендікпен үйлестіре отырып, олар ерте құлпынайдан кеш пісетін асқабақтарға дейін әсерлі әртүрлі дақылдарды өсіреді.
Өздерінің органикалық жылыжайларында Куцинскалар вегетациялық кезеңді бұрыш, қияр, қызанақ және баклажан сияқты әртүрлі көшеттермен бастайды. Әмбебап шымтезек субстратын қолданып, оны теңіз балдыры сығындысымен және органикалық тыңайтқыштармен байыта отырып, олар өсімдіктердің күшті өсуін және қоректік заттардың сіңуін қамтамасыз етеді.
Көктем келгенде, жылыжай сөрелері келешегі бар жаңа өсімдіктермен безендіріліп, мол өнім келеді. Көтерілген төсек-орындарды және тамшылатып суару жүйелерін пайдалану тиімді және тұрақты егіншілік тәжірибесін алға жылжыта отырып, кеңістік пен суды пайдалануды оңтайландырады.
Жылыжайлардан басқа егістіктер бау-бақшалар, жидек бұталары мен көкөніс қатарларынан тұрады. Мұнда Куцинскалар өнімділік пен тұрақтылықты арттыру үшін егудің инновациялық әдістерін қолдана отырып, қарбыздары мен қауындарын өсіреді. Қарбыз сорттарын берік тамыр сабақтарына егу арқылы олар қоректік заттардың сіңуін жақсартады және қоршаған ортаның стресс факторларына төзімділігін арттырады, нәтижесінде жемістер үлкенірек, тәтті болады.
Егін жинау уақыты келгенде, егістіктер түстер мен хош иістердің жарқын кенептері болып табылады, бұл Куцинскастың сапа мен тұрақтылыққа деген адалдығының дәлелі. Құлпынайларды қолдан тозаңдандырудан бастап, қолдан жасалған консервілерді жасауға дейін, егіншілік процесінің әрбір қадамы мұқият және тәжірибеге толы.
Вильнюстің қарбалас базарларында сатып алушылар Кучинскас өнімдерінің келуін тағатсыздана күтеді, өйткені олар қоршаған орта мен қоғамның әл-ауқатын сақтауға бағытталған отбасылық ферманы қолдайтынын біледі. Әрбір сатып алу кезінде олар жаңа, жергілікті өнімнің дәмін көріп қана қоймайды, сонымен қатар дәстүрлі ауылшаруашылық тәжірибесін сақтауға және тұрақты ауыл шаруашылығын дамытуға көмектеседі.
Ирма мен Эгидиюс Кучинскас заманауи ауыл шаруашылығындағы инновациялар мен тұрақты даму рухын бейнелейді. Органикалық егіншілікке, дақылдарды әртараптандыруға және озық технологияларды қолдануға ұмтылу арқылы олар Утенаның қақ ортасында гүлденген биоәртүрлілік оазисін құрды. Олардың тарихы дәстүрлер мен инновацияларды қабылдау арқылы біз болашақ ұрпақ үшін неғұрлым берік және тұрақты болашақ құра алатынымызды көрсететін дүние жүзіндегі фермерлер үшін шабыт болып табылады.