Гидропоникалық кешеннің дамуы Новосибирск Роман Рыбаков үшін вегетариандықпен басталды. Дегенмен, еттен бас тартуға шешім қабылдаған ол емес, оның досы Владимир болды. 2014 жылы Роман жаңадан бастаған адамға үйде жасыл және қызанақ өсіруге көмектесе бастады. Ол үшін гидропониканы реттеу қажет болды. Өсірудің осы әдісінің арқасында өсімдіктер жерден қоректік заттарды алмайды - олар оларға арнайы ерітінділер арқылы тікелей келеді.
Шие қызанақтары барлығын таң қалдырды
Энтузиастар шамамен үш ай бойы көптеген әртүрлі өсімдіктермен тәжірибе жасады. Осы уақыт ішінде ылғалдың артық болуына байланысты гидропоникамен дайындалмаған қонақ бөлмеде көгеру пайда болды, картиналар мен ағаш жиһаз зақымдалған. Белгілі бір сәтте Владимир өз идеясынан бас тартуға шешім қабылдады. Роман бұл процестен бас тартты және ол істі жарты жолда тастап кеткеніне өкінді. Содан кейін ол өзіне 2 шие қызанағын алып, жеміс беруді шешті.
«Каждый день тратил не меньше часа, и в итоге на новогоднем корпоративе все же угостил коллеги помидорами. Правда, от самого процесса выращивания я был не в восторге. Однажды перепутал пропорции раствора, и пришлось сливать все 11 литров воды и набирать заново. Уже тогда задумался о том, что неплохо бы автоматизировать процесс. А потом встретил единомышленника, он поддержал мою идею», — вспоминает Роман.
Картоп өліп қала жаздады
Гровер қондырғысының бірінші сатып алушысы Ресей мемлекеттік аграрлық университетінің ғалымы және ғылымды танымал етуші Иван Чуксин болды. Ол кезде вирустар мен ауруға шалдықпайтын картоп тұқымын өсірумен айналысқан. Ол арнайы аэропондық қондырғыға тәжірибелік үлгілерді отырғызды. Алайда, Иван үнемі зертханада тұра алмады, ол жиі іссапарларға баруға мәжбүр болды. Нәтижесінде картоп күтімі студенттердің иығына түсті. Үлгілер әрқашан «тірі қалмады», кейде оларды қалпына келтіру мүмкін болмады. 2016 жылы Роман ғалымға арнайы өнертабысты аяқтады.
Автоматтандыру – кез келген шаруашылықтың өзегі
Бүгінде автоматтандырусыз көкөністер мен жемістерді үлкен көлемде өсіру мүмкін емес, деп есептейді инженер. Алайда, сол пікірдің көпшілігі тек шетелде ғана сақталады. Роман өз жабдықтарын әлемнің 25 еліне жеткізеді, бірақ ресейліктер оның тұтынушыларының аз ғана бөлігін құрайды.
Сонымен қатар, біздің елде көптеген энтузиастар өздерінің терезесінде шөптер мен көкөністерді өсіреді. Әрине, бұл арқылы ақша тапқысы келетіндер одан да көп. Инженер бұл қайшылықты қолда бар қаражаттың жоқтығымен түсіндіреді.
«Нарықта чили бұрышы сұранысқа ие делік, оны тек бұрыш ретінде ғана емес, соус түрінде де сатсаңыз, жақсы пайда табуға болады. Бұл тұжырымға келу үшін сіз өз өнімдеріңізді сатуға тырысуыңыз керек және жоғары ықтималдықпен алдымен «минусқа» өтуіңіз керек. Бұл үшін әркімде бос қаражат жоқ», - дейді ер адам.
Шетелде мүмкіндіктер көп. Сибирский OverGrower сатып алушылардың кейбірі тұрақты табысының қандай да бір түрі бар эксперименталды энтузиастар болып табылады және көкөніс өсіруді хобби, ал болашақта қосымша жұмыс деп санайды. Дегенмен, шаруалар көп. Новосибирск көптеген қондырғыларды Үндістан мен Африка елдеріне жеткізеді. Онда егіншілік ең танымал кәсіптердің бірі. Орнату ауыл шаруашылығымен айналысуға мүмкіндігі жоқ елдерде де танымал - мысалы, Израильде. Кешеннің көмегімен қарапайым пәтерде де бір шаршы метрден пайдалы өсетін аумақтың 4-8 «шаршысын» алуға болады.
Қалалық фермер ретінде оқытыңыз
Роман және оның серіктестері қала шаруашылығын танымал етумен белсенді айналысады. Сондықтан гидропоникалық қондырғылармен қандай да бір түрде байланысты барлық нәрселерді атау әдеттегідей, өйткені қалаларда, әдетте, жердегі жемістер мен көкөністерді өсіру мүмкін емес. Ересектер үшін сабақтар Ресей ғылым академиясының Сібір федералды агробиотехнологиялар ғылыми орталығында өткізіледі, онда гидропоникалық қондырғыларда өсімдіктерді қалай өсіру керек және ең алдымен неге назар аудару керектігі үйретіледі. Осы институтта аспирантураны бітіргеннен кейін Роман ондағы гидропоника зертханасын басқаруды жоспарлап отыр.
Новосибирск және Новосибирск облысындағы кейбір мектептерде Роман компаниясы гидропоникалық қондырғыларды құрастыруға көмектесті, ал балалар ауыл шаруашылығы өнімдерін өздері өсірді. Новосібірдегі №112 мектепте жасыл желек әдетте мектеп асханасына ғана емес, жеткілікті болатын. Кейде мұғалімнің артығын үйге апарып тастайтын. Ал Баған орта мектебінде балалар элиталық картоп тұқымын өсіреді.
Романның айтуынша, қала шаруашылығы Ресейде баяу, бірақ сенімді түрде танымал бола бастады.
«Мұнда біз технологиялық серіктестер тауып, өндірісті ұйымдастырдық. Ең бастысы – жоғары білікті кадрлар. Новосібірде де олардың саны жеткілікті. Біз Академиялық саябақтың тұрғындарымыз. Яғни, бізге мемлекет тарапынан қолдау көрсетілуде. Осының бәрін шетелде бір жерден табу тым қиын», - деп түйіндейді Роман.
Болашақта Роман ауылшаруашылық ғылымдарының академигі болуды және Ресейде қала шаруашылығын одан да кең көлемде дамытуды жоспарлап отыр.