Жаңа зерттеу өсімдіктердегі қанттың таралуын демистизациялады, бұл төмен қантты немесе «диеталық» жемістерді жасауға жол ашады. Proceedings of National Sciences Academy (PNAS) журналында жарияланған зерттеу шарасы аяқталады
Ньюкасл университетінің профессоры Ён-Линг Руанның қоршаған орта және өмір туралы ғылымдар мектебінің жеті жылдық зерттеулері, Солтүстік-Батыс A&F университетінің құрдастарымен бірлесе отырып.
Профессор Руан олардың зерттеулері вакуольге немесе өсімдік жасушасының «қоймасына» қанттың қаншалықты тасымалданатынын анықтайтын көрсеткіштерді анықтағанын айтты.
«Бұл жаңалық гендік технологияны қолдана отырып, өсімдіктердің өсуін, қорғанысын және қант деңгейін жақсартудың жаңа құралдары мен бағыттарын ұсынады», - деді профессор Руан.
«Бұл өсімдіктердегі қант мөлшерін көбейтуге немесе азайтуға жол ашады, бұл фермерлерге жеміс -жидек пен қамыс сияқты жаңа өнімдердің сапасы мен өнімділігін арттыруға немесе қант диабеті бар науқас үшін төмен қант, жоғары тәтті жеміс шығаруға көмектеседі».
Өсімдіктердегі қант тасымалы туралы ғылым
Өсімдіктердегі жасушалық деңгейде қант цитоплазмаға жеткізіледі - әр жасушаны толтыратын қалың ерітінді. Содан кейін қалған қант жасушаның вакуолына түседі.
Профессор Руан қанттың цитоплазмадан вакуолға қалай өтетінін түсінуге деген қызығушылығын тудырды. Бұл сілтемені түсіну ғалымдарға ұзақ уақыт бойы жауап беруге көмектеседі
жемістер неліктен тәтті, ал жапырақтары тәтті емес деген сияқты сұрақтар.
Профессор Руан алма мен қызанақты зерттей келе, бұл топ қант тасымалдаушылардың екі түрлі түрі вакуольдерге қанттың үлкен мөлшерін тасымалдау үшін бірігіп жұмыс істейтінін анықтағанын айтты.
«Біз ERDL6 деп аталатын тасымалдаушы арқылы цитоплазмаға экспортталатын глюкоза қант ағынының негізгі генінің экспрессиясын белсендіретінін анықтадық. Бұл зауыттағы қант деңгейін едәуір арттырады
жасушалар », - деді профессор Руан.
«Біздің нәтижелер өсімдіктердің жасушаларында қант тасымалы мен сигнализациясының молекулалық бақылауын түсінуде үлкен ілгерілеуді білдіреді».
Қосымша ақпарат алу үшін:
Пенни Харнетт
Тел: + 61 2 4921 6779
penny.harnett@newcastle.edu.au