Ресейдің ауылшаруашылық ландшафтының қақ ортасында жылыжай көкөніс өнеркәсібінде елеулі өзгерістер болып жатқан Саратов облысы жатыр. Өңірлік ақпарат министрлігінің мәліметінше, Саратов Краснодар және Ставрополь өлкелері, сондай-ақ Липецк, Мәскеу, Волгоград, Калуга, Түмен, Белгород және Тамбов облыстары сияқты беделді ауыл шаруашылығы орталықтарымен қатар елдің жетекші өндірушілерінің қатарында.
Саратов жылыжайларында жыл басынан бері барлығы 11,807 11,211 тонна көкөніс жиналды. Оның ішінде қияр 491 105 тонна өнім жинап, көш бастап тұр. Сондай-ақ, XNUMX тонна қызанақ пен XNUMX тонна басқа да танымал көкөністер осынау тамаша өнімге үлес қосты.