Куркума лонга, әдетте куркума ретінде белгілі, көптеген аспаздық тағамдарда қолданылатын танымал дәмдеуіш болып табылады, бірақ оның ауыл шаруашылығында да әлеуетті пайдасы бар. Бұл мақалада куркуманың егіншілікте қолданылуы және оның дақылдардың өсуі, топырақ денсаулығы және зиянкестермен күресу үшін әлеуетті пайдасы туралы соңғы деректер зерттеледі.
Куркуманың ауыл шаруашылығында көптеген пайдасы бар, оның ішінде топырақ денсаулығы мен құнарлығын жақсарту, зиянкестер мен аурулардың зақымдануын азайту және егін өнімділігін арттыру мүмкіндігі бар. Зерттеулер куркумадағы белсенді ингредиент куркуминнің микробқа қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар екенін көрсетті, ол топырақта зиянды бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін болдырмауға, сондай-ақ өсімдіктерді құрғақшылық пен жоғары температура сияқты қоршаған орта факторларынан туындаған стресстен қорғауға көмектеседі.
Зерттеулер сонымен қатар куркума дақылдардағы зиянкестермен күресу үшін синтетикалық пестицидтерге тиімді табиғи балама бола алатынын көрсетті. «Ауылшаруашылық және азық-түлік химиясы» журналында жарияланған зерттеуде зерттеушілер куркумин негізіндегі пестицидтің бидай алқаптарындағы тли популяциясын бақылауда тиімді екенін, сонымен қатар ледибуг сияқты пайдалы жәндіктер үшін қауіпсіз екенін анықтады.
Сонымен қатар, куркуманың табиғи топырақты түзету және тыңайтқыш ретінде органикалық егіншілік тәжірибесінде әлеуеті бар екені анықталды. Ауыл шаруашылығында органикалық қалдықтарды қайта өңдеудің халықаралық журналында жарияланған зерттеу куркума қалдықтарын топыраққа түзету ретінде пайдалану топырақтың қасиеттерін, оның ішінде топырақтың органикалық заттарының құрамын арттыруды және суды ұстау қабілетін жақсартуды қоса алғанда, айтарлықтай жақсартты.
Қорытындылай келе, куркума топырақ денсаулығына, зиянкестермен күресуге және дақылдардың өсуіне әсер ететін әртүрлі пайдасы арқасында ауыл шаруашылығында үлкен әлеуетке ие. Оның егіншіліктегі әлеуетін толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет болғанымен, куркума кез келген фермердің құрал қорабына құнды қосымша болуы мүмкін екені анық.
#Туркума #Ауылшаруашылығы #ӨсімдіктіӨсіру #ТопырақДенсаулығы #Зияндылармен күрес #ОрганикалықШаруашылық #ТабиғиБалама #Куркумин #Микробқа қарсы #Антиоксидант #Тыңайтқыш #Топырақтүзету