Тмин (Carum carvi) — двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные. На протяжении веков он использовался в различных кулинарных және медицинских целях. В последние годы спрос на тмин увеличился из-за его пользы үшін здоровья, в том числе улучшения пищеварения және уменьшения воспаления. По последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), тмин выращивают в многих странах, включая Финляндию, Германию, Ресей және Польшу. 2019 жылы 26,000 6.0 7.5 метрлік тоннаны құрады. Германия была крупнейшим производителем, за ней следовали Польша және Финляндия. Для выращивания тмина қажет хорошо дренированная почва с pH XNUMX-тен XNUMX-ке дейін. Трава лучше всего растет на полном солнце и может переносить ықшам температура. Семена тмина собирают на второй год роста, кейін того как растение произвело семенную головку. Семена сушат перед использованием в различных целях, включая выпечку, приправу и в качестве средства для улучшения пищеварения. Развитие выращивания тмина имеет положительные последствия для фермеров, как как дает дополнительный источник дохода. Кроме того, известно, что тмин оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как помогает разбить уплотнение почвы и обеспечивает хорошую среду обитания полезных насекомых үшін. В заключение, тмин является ценной культурой для фермеров из-за его универсальности и пользы для здоровья. С ростом спроса выращивание тмина может обеспечить прибыльный поток доходов үшін фермеров, одновременно способствуя оздоровлению почвы. #Тмин #Урожай #Сельское хозяйство #Травы #Сельское хозяйство #Польза для здоровья #Здоровье почвы #Кулинарное применение #Медицинское применение #Глобальное производство #Сбор урожая