Allium schoenoprasum, әдетте пияз ретінде белгілі, ерекше дәмі мен хош иісіне байланысты әртүрлі аспаздық тағамдарда қолданылатын танымал шөп. Бұл мақалада топырақ пен климат талаптары, отырғызу және жинау техникасы және зиянкестермен күресу стратегияларын қоса алғанда, пиязды өсіру және басқарудың ең жақсы тәжірибелеріне шолу жасалады.
Пияз - әртүрлі жағдайларда өсіруге болатын жан-жақты шөп. Олар рН диапазоны 6.0-ден 7.0-ге дейін және орташа ылғалдылық деңгейі бар жақсы құрғатылған топырақты жақсы көреді. Олар сондай-ақ толық күн астында жартылай көлеңкеге дейін өседі және суық температураға шыдай алады. Пиязды тұқымдардан немесе түйірлерден көбейтуге болады, соңғысы ең көп таралған әдіс болып табылады.
Миннесота университетінің мәліметтері бойынша, пиязды көктемде шамамен 1-2 дюйм және ½ дюйм тереңдікте отырғызу керек. Оларды контейнерлерде отырғызуға болады, бұл жабық көгалдандыру үшін өте қолайлы. Пиязды әдетте орналасуға және өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты көктемнің соңында немесе жаздың басында жинауға дайын. Оларды өсімдіктің түбіндегі жапырақтарды кесу арқылы жинауға болады, ал гүлдерді жеуге немесе гарнир ретінде пайдалануға болады.
Пиязға әсер ететін негізгі зиянкестердің бірі - өсімдікке айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін пияз трипі. Калифорния университетінің зиянкестермен күресу бағдарламасына сәйкес, пияз трипсімен күресудің ең жақсы жолы - инсектицидтік сабын немесе бау-бақша майын пайдалану. Сондай-ақ, өсімдікке трипс тартуы мүмкін шамадан тыс тыңайтқыштан аулақ болу ұсынылады.
Қорытындылай келе, пияз - бұл үй бақшасында немесе үлкен көлемде өсіруге арналған тамаша шөп. Топырақ, климат, отырғызу және зиянкестермен күресу бойынша озық тәжірибелерді ұстана отырып, фермерлер мен бағбандар оңтайлы өнімділікпен жоғары сапалы пияз өсіре алады.
#Alliumschoenoprasum #Шивалар #Шөптер #Отырғызу #Егін жинау #Зиянкестерменжүріс #Бағбандық #Фермерлік #Ауылшаруашылығы